Rinfreschi al Melone

Ingredienti per Melon Coolers

• 1 (4 libbre) melone, privato dei semi e tagliato a cubetti di 2,5 cm (circa 1925 ml)

• 350ml di acqua

• 1 cucchiaio di succo di lime fresco

• 1 cucchiaio di zucchero

• 0,9L di soda club o seltz freddo

• Guarnizione: spicchi di lime, fette di melone

Frullare il melone cantalupo a lotti con acqua in un frullatore. Trasferire in un colino foderato con un canovaccio da cucina (non in spugna) o una garza fine posta sopra una ciotola profonda e lasciare scolare per 1 ora. Raccogliere le estremità del canovaccio e spremere molto delicatamente il succo rimanente dal melone, quindi scartare i solidi.

Mescolare il succo di lime, lo zucchero e 1/4 di cucchiaino di sale e raffreddare per 1 ora.

Dividi in 8 bicchieri (275g) e completa con soda.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.