Salsa al Burro e Lime
Revisione paritaria di UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsPubblicato originariamente 29 Gen 2026
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This vibrant lime butter sauce is a versatile addition to any cook’s repertoire, offering a bright, citrusy lift to a variety of savoury dishes. The combination of fresh lime juice and pungent garlic provides a sharp contrast to the rich, velvety texture of the melted butter. As a low-sugar condiment, it is an excellent way to add depth and luxury to a meal without relying on sweeteners or heavy starches.
Perfectly suited for drizzling over grilled sea bass, roasted salmon, or even pan-fried chicken breasts, this sauce comes together in minutes using a simple emulsification technique. It is an ideal choice for those following a ketogenic or low-carb lifestyle who still want to enjoy bold, restaurant-quality flavours at home. Serve it immediately while warm for the best consistency.
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Ingredients for Lime Butter Sauce
1 spicchio d'aglio grande, tritato
60ml di succo di lime fresco
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaini di pepe nero
1 stick (110g ) unsalted butter, melted
How to make Lime Butter Sauce
Torna ai contenutiPurée garlic with lime juice, salt, and pepper in a blender until smooth. With motor running, add melted butter and blend until emulsified, about 30 seconds.
Avvertenza
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.
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29 Gen 2026 | Pubblicato originariamente
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