Epicurious Not-So-Secret Sauce
Revisione paritaria di Redattori di ricette del Regno UnitoAutore Redattori di ricette del Regno UnitoPubblicato originariamente 28 Gen 2026
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This homemade burger sauce is a game-changer for your next barbecue or mid-week meal. A clever blend of creamy mayonnaise, tangy ketchup, and sharp yellow mustard, it recreates that iconic fast-food flavour with just a handful of store-cupboard ingredients. The addition of spicy pickle juice and smoked paprika provides a sophisticated depth of flavour and a gentle heat that cuts through rich, savoury dishes perfectly.
As a versatile dairy-free condiment, this sauce is excellent for more than just topping a classic minced beef patty. Try it as a dip for golden oven-baked chips, drizzled over a crisp wedge salad, or even as a zingy spread for a fried chicken sandwich. It takes less than five minutes to prepare and keeps well in the fridge, making it an essential recipe for effortless entertaining.
In questo articolo:
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Ingredients for Epicurious Not-So-Secret Sauce
60ml mayonnaise
1 1/2 teaspoons spicy pickle juice
1 1/2 teaspoons ketchup
1 teaspoon yellow mustard
1/4 teaspoons smoked paprika
1/4 teaspoons garlic powder
1/4 teaspoons onion powder
How to make Epicurious Not-So-Secret Sauce
Torna ai contenutiStir all ingredients together. Taste and adjust seasoning to taste.
Avvertenza
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.
Storia dell'articolo
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28 Gen 2026 | Pubblicato originariamente
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Redattori di ricette del Regno Unito
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