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Acqua di Cocco e Lime Rickey

This coconut water and lime rickey is a sophisticated, low-sugar alternative to traditional fizzy drinks. By combining the natural electrolytes of chilled coconut water with the sharp zing of fresh lime juice, it creates a light and hydrating pick-me-up that is perfect for warm afternoons. The optional addition of a few drops of bitters adds a complex, aromatic depth that balances the subtle sweetness without the need for refined sugars or syrups.

As a mindful, low-calorie beverage, this mocktail fits perfectly into a healthy lifestyle while still feeling like a special occasion treat. It is an excellent choice for those seeking a non-alcoholic drink that remains crisp rather than overly sweet. Serve it over plenty of ice in a tall glass for an effortlessly elegant and cooling drink that is both simple to prepare and wonderfully restorative.

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Ingredients for Coconut Water and Lime Rickey

  • 240ml chilled coconut water

  • 2 cucchiai di succo di lime appena spremuto

  • 2 to 4 drops liquid stevia

  • 3 drops bitters (optional)

  • 120ml club soda

In a jar, stir or shake together the coconut water, lime juice, stevia, and optional bitters. Divide the mixture between two glasses, then fill each glass with 60ml or more club soda and serve.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.

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Redattori di ricette del Regno Unito

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