Yellow Rice

Ingredients for Yellow Rice

• 2 cucchiaini di olio vegetale

• 2 cucchiai di scalogno tritato

• 1 spicchio d'aglio, tritato

• 275g jasmine rice or basmati rice, well rinsed

• 550ml low-salt chicken broth

• 1 teaspoon (scant) salt

• 1/2 teaspoons (scant) turmeric

Heat oil in heavy medium saucepan over medium-high heat. Add shallot and garlic; saute until just beginning to brown, about 2 minutes. Add rice, broth, salt, and turmeric. Bring rice to boil. Reduce heat to medium-low, cover, and simmer until rice is tender and liquid is absorbed, about 18 minutes.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.