Steamed Clams with Pasta

Ingredients for Steamed Clams with Pasta

• 450g di linguine

• 2.7kg littleneck or other small clams, scrubbed

• 1/2 tazza di prezzemolo italiano fresco tritato

• 3 spicchi d'aglio, tritati

• 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

• 1/2 cucchiaini di peperoncino rosso essiccato e tritato

Cook linguine in pot of boiling salted water until tender but still firm to bite; drain.

Meanwhile, cook clams in large pot with parsley, garlic, olive oil, and red pepper. Let cook until clams open, about ten minutes.

Divide pasta among bowls. Top with seafood mixture and juices, discarding any clams that do not open; serve.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.