Chips di Salmone Affumicato

Ingredienti per Chips di Salmone Affumicato

• 6 fette di salmone affumicato

• 12 patatine grandi

• 2 cucchiai di crème fraîche (o panna acida)

• Erba cipollina, timo o aneto per decorazione

1. Dividi ogni fetta di salmone in due, arrotolale fino a raggiungere una dimensione adeguata e posizionale sulle patatine.

2. Metti la crème fraîche in un sacchetto di plastica e taglia un piccolo foro in un angolo per far funzionare il sacchetto come una sac à poche. Spremi circa 1/2 cucchiaini su ogni chip di salmone.

3. Decorare con erba cipollina, timo o aneto.

Renditi la vita facile disponendo tutti gli ingredienti su un vassoio e lasciando che i tuoi ospiti compongano i propri antipasti.

Ravviva il piatto utilizzando diversi tipi di chips come patate dolci, patate blu delta o ravanello daikon. Funziona bene anche con il caviale al posto del salmone. Puoi anche preparare le tue chips in forno con fette sottili di patate.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.