Skillet Chicken and Vegetables

Ingredients for Skillet Chicken and Vegetables

• 4 chicken thighs with skin and bone

• 1 cucchiaio di paprika

• 2 cucchiai di olio vegetale

• 350g small red-skinned potatoes, halved

• 8 boiling onions, peeled

• 2 large carrots, peeled, cut into 1-inch pieces

• 1 cucchiaio di farina semplice

• Brodo di pollo in scatola a basso contenuto di sale da 240 ml

• 1/2 tazza di vino bianco secco

• Prezzemolo fresco tritato

Sprinkle chicken on all sides with paprika, salt, and pepper. Heat oil in heavy large skillet over medium-high heat. Add chicken and sauté until brown, about 3 minutes per side. Transfer chicken to plate. Add vegetables and stir 2 minutes. Sprinkle vegetables with flour and stir to coat. Gradually stir in broth and wine; bring to boil, stirring frequently. Return chicken and any juices to skillet; bring to boil. Reduce heat to medium-low. Cover and simmer until chicken is cooked through, about 30 minutes. Season with salt and pepper. Sprinkle with parsley.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.