Prawns in Ginger Butter Sauce

Ingredients for Prawns in Ginger Butter Sauce

• 170g large prawns in shell, peeled

• 2 cucchiai di burro non salato

• 1 1/2 teaspoons grated peeled ginger

• 2 tablespoons medium-dry Sherry

• 2 tablespoons coarsely chopped coriander

• a baguette

• green beans

Pat prawns dry and season with salt

Heat butter in a heavy medium skillet over medium-high heat until foam subsides, then sauté ginger 30 seconds. Add prawns and sauté 2 minutes. Add Sherry and sauté until prawns are just cooked through, 1 to 2 minutes. Stir in coriander and season with salt and pepper.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.