Rich Little Po'boy

Ingredienti per il Ricco Piccolo Po'boy

• 3 pomodori maturi piccoli, tagliati a metà

• Sale e pepe nero macinato fresco, a piacere

• 1 Pane italiano (lunghezza di 12 pollici)

• 40g maionese

• 110g di roast beef al sangue affettato sottile

• 4 fette sottili di formaggio Brie maturo

• 4-6 foglie di lattuga, sciacquate e asciugate

1. Preriscalda una griglia o una piastra; posiziona la griglia a 3 pollici dalla fonte di calore.

2. Griglia o griglia il lato della pelle dei pomodori fino a leggermente bruciacchiato (15 minuti sulla griglia, 8 minuti sotto il grill). Cospargi di sale e pepe. Metti da parte.

3. Taglia il pane a metà nel senso della lunghezza e rimuovi un po' dell'interno. Spalma la maionese sul pane. Dispone uniformemente il roast beef sulla metà inferiore e adagia il Brie diagonalmente sopra la carne. Completa con la lattuga.

4. Posiziona i pomodori sulla metà superiore del pane e schiacciali leggermente con una forchetta. Capovolgi la parte superiore sulla metà inferiore del panino, taglialo a metà nel senso della larghezza e avvolgilo bene per il viaggio.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.