Philly Cheese Steak

Revisione paritaria di Redattori di ricette del Regno UnitoAutore Redattori di ricette del Regno UnitoPubblicato originariamente 29 Gen 2026

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This homemade Philly cheese steak is a satisfying high-protein meal that brings the famous flavours of Philadelphia right into your kitchen. By using extra-lean beef tenderloin and part-skim mozzarella, this version offers a leaner take on the traditional sandwich without sacrificing the savoury, comforting taste you expect. The combination of sweet, caramelised onions and crisp peppers provides a wonderful depth of flavour that complements the tender pan-fried beef perfectly.

Ideal for a quick weeknight dinner or a relaxed weekend lunch, these sandwiches are best served in soft white rolls that soak up the delicious juices from the pan. The recipe is simple to prepare and focuses on quality ingredients, making it a reliable choice for those looking for a balanced, protein-rich meal that the whole family will enjoy.

Ingredients for Philly Cheese Steak

3 medium onions, sliced very thin
2 green or red sweet peppers (or combination), cored, seeded and sliced very thin
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
1 teaspoon garlic salt
1/2 cucchiaini di pepe nero
900g extra-lean beef tenderloin (9 percent fat), sliced very thin
6 slices(30g each) part-skim mozzarella
6 soft Italian rolls, split

How to make Philly Cheese Steak

In a large skillet, sauté onions and peppers in oil; add garlic salt and black pepper. Transfer mixture to bowl and set aside. In the same skillet, pan-fry steak until brown but not crispy. Add onions and peppers. Place cheese on meat until slightly melted. Spoon cheese steak, onions, and peppers onto rolls and serve.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.