Peel-and-Eat Hot Pepper Prawns

Ingredients for Peel-and-Eat Hot Pepper Prawns

• 475ml water

• 4 Scotch bonnet chillies or habanero chillies, halved

• 3 spring onions, coarsely chopped

• 3 large fresh thyme sprigs

• 3 garlic cloves, peeled, crushed

• 2 tablespoons salt

• 1 bay leaf

• 1 1/2 teaspoons whole allspice

• 450g uncooked large prawns, unpeeled

Combine water, Scotch bonnet or habanero chillies, spring onions, thyme, crushed garlic, salt, bay leaf, and allspice in heavy large saucepan. Bring to boil. Reduce heat; cover and simmer 10 minutes to blend flavours. Add prawns and bring to boil. Remove pan from heat; let stand until cooked through, about 20 minutes. Drain, discarding liquid. Transfer prawns to bowl and serve warm or at room temperature, allowing diners to peel their own prawns.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.