Oven-Fried Chicken with a Corn Flake Crust

Ingredients for Oven-Fried Chicken with a Corn Flake Crust

• Position a rack in the upper third of the oven. Preheat the oven to 177°C. Lightly oil a baking sheet.

• 1.6kg chicken parts

• Salt and ground black pepper to taste

• ground black pepper

• 2 uova grandi

• 60ml di latte

• 600ml crushed corn flakes

• 2 cucchiaini di sale

• 1/2 cucchiaini di pepe nero macinato

Dip the chicken pieces in the egg mixture, then coat with the corn flake mixture, patting with your fingers to make the crumbs adhere. The chicken can be prepared to this point up to 3 hours in advance and kept, uncovered, in the refrigerator. Arrange the chicken skin side up on the baking sheet. If you wish, drizzle over the chicken:

2 to 45ml melted butter

Bake until the chicken is crisp and golden, 45 to 60 minutes. Serve immediately or at room temperature.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.