Open-Face Ham, Cheddar, and Apple Butter Sandwiches
Revisione paritaria di Redattori di ricette del Regno UnitoAutore Redattori di ricette del Regno UnitoPubblicato originariamente 28 Gen 2026
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This sophisticated take on a ham and cheese toastie brings a delicious balance of flavours to your lunchtime. These open-faced sandwiches combine salty, thinly sliced ham with extra-sharp white cheddar, all offset by the deep, spiced sweetness of apple butter and a sharp kick of Dijon mustard. Using ciabatta or thick country-style bread provides a sturdy, crunchy base that holds up beautifully under the grill, making this a satisfying and texturally rich meal.
As a high-protein option, this dish is perfect for a quick yet filling midday snack or a casual weekend supper. The addition of fresh chives provides a necessary brightness that cuts through the rich, melted cheese. For a complete meal, serve these warm slices alongside a crisp green salad or a bowl of light vegetable soup. Simple to prepare, it transforms store-cupboard staples into a gourmet toasted sandwich.
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Ingredients for Open-Face Ham, Cheddar, and Apple Butter Sandwiches
3 ciabatta rolls, halved horizontally, or 6 1/2-inch-thick slices country-style bread
2 cucchiai di olio d'oliva
90ml apple butter
60ml di senape di Digione
575g Black Forest ham, thinly sliced
350g extra-sharp white cheddar cheese, sliced
1 bunch fresh chives, chopped
How to make Open-Face Ham, Cheddar, and Apple Butter Sandwiches
Torna ai contenutiBrush cut side of ciabatta rolls with oil. Place rolls, cut side up, on baking sheet. Grill until rolls begin to brown around edges, about 2 minutes. Spread apple butter and mustard on each roll half. Top with ham, then cheese. Grill until cheese melts and begins to brown in spots, about 2 minutes. Sprinkle with chives and serve.
Avvertenza
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.
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