Mascarpone, Ham, and Asparagus Tart

Ingredients for Mascarpone, Ham, and Asparagus Tart

• 1 12-inch purchased pie crust

• Bake crust until golden brown, about 12 minutes. Cool.

• 170g mascarpone cheese

• 2 tablespoons chopped fresh tarragon

• 20ml prepared horseradish

• 4 teaspoons coarse-grained mustard

• Sale

• Pepper

• Drop in large pan of salted boiling water. Cook 3 minutes

• drain. Cool in bowl of ice water. Drain, then slice each spear into 4 or 5 pieces:

• 450g asparagus, trimmed

• 5 cups rocket

• 230g thinly sliced ham, cut into thin strips

• 1 tablespoon lemon juice

• 1 teaspoon lemon peel

• Sale

• Pepper

To assemble tart, spread filling evenly into cooled crust. Top with asparagus-ham-rocket mixture and serve.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.