Hard-Boiled Eggs
Revisione paritaria di Redattori di ricette del Regno UnitoAutore Redattori di ricette del Regno UnitoPubblicato originariamente 29 Gen 2026
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This reliable method for perfect hard-boiled eggs ensures a firm white and a creamy, fully set yolk every time. As a versatile high-protein staple, boiled eggs are essential for classic British dishes like Salad Nicoise, topped onto avocado toast, or simply enjoyed as a nutritious snack with a pinch of sea salt. Using cold water to start the process helps prevent the shells from cracking, resulting in a consistent finish.
Whether you are meal-prepping for the week ahead or looking for a quick vegetarian protein source, these eggs are incredibly convenient. Once cooled in an ice bath, they can be peeled easily and stored in the fridge. This simple technique eliminates the guesswork, providing a foolproof way to achieve the best texture for your sandwiches, salads, and savoury platters.
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Ingredients for Hard-Boiled Eggs
4 large eggs
How to make Hard-Boiled Eggs
Torna ai contenutiPut eggs into a 1-quart saucepan, then add enough cold water to cover them by 1/2 inch. Bring water to a boil over high heat, then reduce heat to moderately high and cook eggs at a gentle boil, uncovered, 10 minutes. Pour off hot water. If using eggs right away, shake pan gently so eggs bump into one another (to crack shells). Run cold water into pot to stop cooking. Let eggs stand in cold water 15 minutes, adding more cold water or ice to keep water cold.
Avvertenza
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.
Storia dell'articolo
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29 Gen 2026 | Pubblicato originariamente
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Redattori di ricette del Regno Unito
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