Garlic Mojo Hot Dogs

Ingredients for Garlic Mojo Hot Dogs

• 60ml di olio d'oliva

• 6 garlic cloves, chopped

• 1 tomato, halved, seeded, chopped

• 80ml fresh lime juice

• 80ml fresh orange juice

• 1/2 teaspoons ground cumin

• Coarse kosher salt

• 6 grilled hot dog buns

• 1 1/2 cups finely shredded cos lettuce

• 6 grilled all-beef hot dogs

• 2 avocados, halved, pitted, diced

• 100g finely chopped peeled cored pineapple

Heat oil in heavy medium skillet over medium heat. Add garlic; stir 30 seconds. Add next 4 ingredients; bring to simmer. Remove from heat. Season mojo sauce to taste with coarse salt and pepper.

Arrange buns on plates. Top each with lettuce, grilled hot dog, avocado, mojo sauce, and pineapple. Serve with remaining mojo.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.