Fried Rice with Canadian Bacon
Revisione paritaria di UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsPubblicato originariamente 28 Gen 2026
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This vibrant high-protein fried rice is a fantastic way to transform leftover grains into a nutritious and satisfying dinner. By using lean Canadian-style bacon and plenty of fresh mung bean sprouts, the dish offers a wonderful balance of savoury flavours and crunchy textures. The addition of ginger and toasted sesame oil provides an authentic depth of flavour that rivals any takeaway, while the inclusion of sweet baby peas adds a pop of colour to setiap bowl.
Perfect for a speedy midweek meal, this versatile recipe is ideal for those looking to increase their protein intake without spending hours in the kitchen. Using cold, pre-cooked rice is the secret to achieving that characteristic toasted finish without the grains becoming mushy. Serve it on its own as a complete meal or as a side dish alongside your favourite stir-fry vegetables.
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Ingredients for Fried Rice with Canadian Bacon
3 tablespoons peanut oil
2 cucchiai di zenzero fresco pelato e tritato
1 bunch spring onions, chopped
1/4 cucchiaini di sale
550g cold cooked white rice
1 (170g) piece Canadian bacon, cut into 1/2-inch cubes (300ml )
240ml frozen baby peas, thawed
2 cups fresh mung bean sprouts
45ml di salsa di ostriche
60ml acqua
1/4 cucchiaini di olio di sesamo asiatico
How to make Fried Rice with Canadian Bacon
Torna ai contenutiHeat peanut oil in a wok or 12-inch heavy skillet over moderately high heat until smoking. Add ginger, 40g spring onions, and salt and stir-fry 1 minute. Add rice and stir-fry until beginning to brown, 7 to 10 minutes. Add remaining ingredients (including spring onions) and stir-fry until liquid is absorbed, about 2 minutes. Season with pepper.
Avvertenza
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.
Storia dell'articolo
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28 Gen 2026 | Pubblicato originariamente
Autore:
Redattori di ricette del Regno Unito
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