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French Bread Pizzas with Mozzarella and Pepperoni

Revisione paritaria di Redattori di ricette del Regno UnitoAutore Redattori di ricette del Regno UnitoPubblicato originariamente 28 Gen 2026

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These French bread pizzas are a brilliant alternative to traditional dough-based recipes, offering a satisfyingly crisp base with a soft, pillowy centre. By lightly toasting the loaf before adding the toppings, the bread holds its structure against the savoury tomato sauce and melted mozzarella. The addition of fresh garlic rubbed directly onto the warm crust provides a subtle depth of flavour that perfectly complements the spicy pepperoni and aromatic basil.

As a high-protein option that comes together in under twenty minutes, this dish is ideal for a quick midweek dinner or a substantial weekend lunch. It is a versatile family favourite that can be easily customised with extra vegetables or different cheeses. Serve these golden, bubbling pizza slices alongside a fresh green salad for a balanced and comforting homemade meal.

Ingredients for French Bread Pizzas with Mozzarella and Pepperoni

  • 1 (12–14") pagnotta morbida di pane francese o italiano, tagliata a metà per il lungo

  • 1 spicchio d'aglio, schiacciato

  • 120ml store-bought tomato sauce

  • 240ml coarsely grated mozzarella (about 110g )

  • 90g sliced pepperoni

  • 1/4 teaspoons crushed red-pepper flakes (optional)

  • 2 tablespoons coarsely chopped fresh basil

How to make French Bread Pizzas with Mozzarella and Pepperoni

Position rack in top third of oven and preheat to 218°C. Place bread, cut side up, on a rimmed baking sheet and bake 5 minutes. Remove from oven and rub cut sides with garlic.

Spread tomato sauce on cut sides of bread. Top with mozzarella, pepperoni, and red-pepper flakes, if using.

Bake until cheese is melted and golden brown, about 10 minutes. Top with basil.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.

Storia dell'articolo

Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.

Articolo disponibile anche in Inglese, Tedesco, Spagnolo, Francese, Italiano, Portoghese, Hindi, Ebraico, Arabo, and Svedese.

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