Artichoke, Goat Cheese and Chicken Pizza
Revisione paritaria di UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsPubblicato originariamente 29 Gen 2026
Rispetta le linee guida editoriali
- ScaricaScarica
- Condividi
- Language
- Discussione
- Versione audio
- Add to preferred sources on Google
This artichoke and goat’s cheese chicken pizza offers a sophisticated twist on a classic favourite, combining tangy cheese with Mediterranean-inspired vegetables. By using a whole-wheat base and a blend of ricotta and goat’s cheese, this dish provides a lighter alternative to traditional takeaway options without compromising on flavour. The addition of grilled chicken breast ensures a satisfying texture and creates a balanced, savoury meal that feels indulgent yet remains wholesome.
As a high-protein dinner, this recipe is perfect for those seeking a nutritious midweek meal that is quick to assemble after a busy day. The combination of plum tomatoes and artichoke hearts adds a fresh, vibrant element that pairs beautifully with the earthy notes of fresh oregano. Serve it alongside a crisp green salad for a simple, home-cooked supper that is as healthy as it is delicious.
In questo articolo:
Video consigliati
Continua a leggere sotto
Ingredients for Artichoke, Goat Cheese and Chicken Pizza
Olive or vegetable oil cooking spray
2 boneless, skinless chicken breasts (110g each), thinly sliced
1/4 cucchiaini di origano essiccato
110g goat cheese
60g nonfat ricotta
1 whole-wheat pizza crust (12 inches)
150g rinsed and drained canned artichoke hearts, halved
2 large plum tomatoes, diced
2 cucchiai di Parmigiano grattugiato
1 tablespoon fresh oregano
How to make Artichoke, Goat Cheese and Chicken Pizza
Torna ai contenutiSet oven to grill. Lightly coat a large grill pan with cooking spray. Sprinkle chicken with dried oregano; season with salt and pepper; place chicken in pan. Grill 2 minutes per side. Remove pan from oven; set oven to 232°C. Mix goat cheese and ricotta in a bowl; spread evenly over pizza crust, leaving a 1-inch border. Top with chicken, artichokes, and tomatoes; sprinkle with Parmesan. Bake until Parmesan turns golden, about 8 minutes. Sprinkle with fresh oregano and serve.
Avvertenza
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.
About the authorView full bio
Redattori di ricette del Regno Unito
About the reviewerView full bio
Redattori di ricette del Regno Unito
Storia dell'articolo
Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.
29 Gen 2026 | Pubblicato originariamente
Autore:
Redattori di ricette del Regno UnitoRevisione paritaria di
Redattori di ricette del Regno Unito
Chiedi, condividi, connettiti.
Esplora le discussioni, fai domande e condividi esperienze su centinaia di argomenti di salute.
Non ti senti bene?
Valuta i tuoi sintomi online gratuitamente
Iscriviti alla newsletter di Patient
La tua dose settimanale di consigli sulla salute chiari e affidabili - scritti per aiutarti a sentirti informato, sicuro e in controllo.
By subscribing you accept our Informativa sulla Privacy. Puoi annullare l'iscrizione in qualsiasi momento. Non vendiamo mai i tuoi dati.