Fried Almonds
Revisione paritaria di Redattori di ricette del Regno UnitoAutore Redattori di ricette del Regno UnitoPubblicato originariamente 28 Gen 2026
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This simple recipe for salted fried almonds transforms humble cupboard staples into a sophisticated, savoury snack. By gently toasting whole, skin-on almonds in high-quality olive oil, you enhance their natural earthiness while creating a satisfyingly crisp texture that far surpasses shop-bought alternatives. A generous dusting of flaky sea salt provides the perfect finish, making these a moreish addition to a classic grazing board or a refined accompaniment to evening drinks.
As a heart-healthy option, these nuts are packed with beneficial fats and protein, offering a nutritious way to satisfy savoury cravings. This versatile dish is ideal for preparing in advance when hosting guests, as the toasted flavour develops beautifully once cooled. Serve them at room temperature for a homemade snack that feels indulgent yet remains wonderfully wholesome.
In questo articolo:
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Ingredients for Fried Almonds
120ml olive oil
725ml skin-on almonds
Coarse sea salt (such as Maldon)
How to make Fried Almonds
Torna ai contenutiHeat oil in a large skillet until hot but not smoking. Add almonds and cook, stirring occasionally, until browned and toasted through, 7-8 minutes. Using a slotted spoon, transfer to paper towels. Season generously to taste with salt. DO AHEAD: Can be made 1 day ahead. Store cooled nuts airtight at room temperature.
Avvertenza
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.
Storia dell'articolo
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28 Gen 2026 | Pubblicato originariamente
Autore:
Redattori di ricette del Regno Unito
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