T-Bone Steak with Thyme and Garlic Butter

Ingredients for T-Bone Steak with Thyme and Garlic Butter

• 60g (1/2 stick) unsalted butter

• 2 cucchiai di olio d'oliva

• 1 (2-pound) T-bone steak (about 1 inch thick), trimmed and at room temperature

• Sea salt and cracked black pepper

• 6 sprigs thyme

• 6 cloves garlic, unpeeled

Heat the butter and oil in a large frying pan over high heat for 1–2 minutes or until the butter starts to foam. Sprinkle the steak with salt and pepper. Add the thyme, garlic and steak to the pan and cook for 4–5 minutes on each side, spooning the butter over the steak, for medium-rare or until cooked to your liking. Drizzle the steak with the butter to serve.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.