Salta al contenuto principale

Prawns and Corn with Basil

This vibrant prawn and sweetcorn sauté is a wonderful example of how simple, fresh ingredients can create a deeply satisfying meal. The natural sweetness of the corn kernels provides a lovely crunch that complements the succulent prawns, while fresh basil adds a fragrant, aromatic finish. It is a light yet flavourful dish that celebrates clean eating without compromising on taste.

As a diabetes-friendly recipe, this dish is naturally low in carbohydrates and rich in lean protein. It is perfect for a quick midweek dinner when time is short but you still want something nutritious and homemade. Serve it exactly as it is for a light lunch, or alongside a crisp green salad and a squeeze of fresh lemon for a more substantial evening meal.

Video consigliati

Continua a leggere sotto

Ingredients for Prawns and Corn with Basil

  • 2 cucchiai di burro non salato

  • Kernels from 2 ears corn

  • 230g shelled large prawns

  • 4 cipollotti, tritati

  • 1/4 cup fresh basil, thinly sliced

Melt butter in a large nonstick skillet over moderately high heat, then sauté corn and prawns, stirring, until prawns are cooked through, 3 to 5 minutes. Stir in spring onions and basil and season with salt and pepper.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.

Storia dell'articolo

Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.

  • 28 Gen 2026 | Pubblicato originariamente

    Autore:

    Redattori di ricette del Regno Unito

    Revisione paritaria di

    Redattori di ricette del Regno Unito
verifica idoneità al vaccino antinfluenzale

Chiedi, condividi, connettiti.

Esplora le discussioni, fai domande e condividi esperienze su centinaia di argomenti di salute.

verificatore di sintomi

Non ti senti bene?

Valuta i tuoi sintomi online gratuitamente

Iscriviti alla newsletter di Patient

La tua dose settimanale di consigli sulla salute chiari e affidabili - scritti per aiutarti a sentirti informato, sicuro e in controllo.

Per favore, inserisci un indirizzo email valido

By subscribing you accept our Informativa sulla Privacy. Puoi annullare l'iscrizione in qualsiasi momento. Non vendiamo mai i tuoi dati.