Asian-Style Flank Steak
Revisione paritaria di UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsPubblicato originariamente 29 Gen 2026
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This Asian-style flank steak is a vibrant, protein-rich dish that brings together the classic flavours of ginger, soy, and sesame oil. By marinating the beef for a full two hours, the meat becomes wonderfully tender and infused with a punchy, savoury depth. It is a fantastic option for a quick yet impressive mid-week meal, offering a balanced profile that feels indulgent without being heavy.
As a diabetes-friendly main course, this recipe prioritises lean protein and bold aromatics over refined sugars. The steak is grilled to perfection and served with a reduced marinade sauce that ensures no flavour is wasted. Serve it alongside steamed leafy greens or a light cauliflower rice for a nutritious, low-carbohydrate dinner that the whole family will enjoy.
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Ingredients for Asian-Style Flank Steak
120ml dry Sherry
80ml di salsa di soia
2 cucchiai di ketchup
2 spicchi d'aglio, tritati
1 1/2 cucchiai di zenzero fresco pelato e tritato
1 cucchiaio di olio di sesamo asiatico
1 (1 1/2- to 800g) flank steak
How to make Asian-Style Flank Steak
Torna ai contenutiWhisk first 6 ingredients in 13x9x2-inch glass baking dish. Add steak; turn to coat. Let marinate at room temperature 2 hours, turning occasionally.
Preheat grill. Transfer steak to grill pan. Drain marinade from dish into medium saucepan; boil 3 minutes. Grill steak until cooked to desired doneness, about 4 minutes per side for medium-rare. Using tongs, transfer steaks to platter; let stand 5 minutes. Cut crosswise into thin slices and serve, passing cooked marinade as sauce.
Avvertenza
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.
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Storia dell'articolo
Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.
29 Gen 2026 | Pubblicato originariamente
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