Veggi-Prosciutto Pizza

Ingredients for Veggi-Prosciutto Pizza

• 1 package (450g) frozen whole-wheat pizza dough, thawed

• 240ml low-sodium tomato sauce

• 350ml grated part-skim mozzarella

• 275g cremini mushrooms, thinly sliced

• 4 cups baby spinach, wilted

• 1 bag (250g) frozen artichoke hearts, thawed and chopped

• 2 thin slices prosciutto, excess fat removed, cut into strips

• 110g grated Parmesan

• 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

• 1 teaspoon crushed red pepper

Heat oven to 204°C. Roll dough into a 10-inch disk; transfer to a pizza pan. Spread sauce evenly across dough. Sprinkle mozzarella, mushrooms, spinach, artichoke hearts and prosciutto evenly over pizza; top with Parmesan. Drizzle with oil and sprinkle with red pepper. Bake until crust is light brown and cheese is bubbly, 15 to 20 minutes. Cool 5 minutes; cut into 6 slices and serve.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.