Torta di spaghetti

Ingredienti per la Torta di Spaghetti

• 450g good-quality spaghetti

• 1 cucchiaio di burro

• 3 uova grandi, sbattute

• 240ml homemade red sauce or prepared tomato sauce

• 1/4 teaspoons coarsely ground black pepper

• Un pizzico di sale

• 90g mozzarella cheese, grated (about 120g )

• 45g Parmesan cheese, grated (about 120ml )

Cook the pasta in generously salted water according to the package directions until just shy of al dente. Drain and set aside.

Preheat the oven to 204°C. Butter a 9-inch springform pan and set aside.

In a large bowl, stir together the eggs, red sauce, pepper, salt, and all but 1 tablespoon each of the mozzarella and Parmesan. Add the pasta and toss to coat evenly. Transfer to the prepared springform pan and sprinkle with the reserved cheeses.

Bake until the top is nicely browned and crisp, 30 to 35 minutes. Let cool for 5 minutes before unmolding.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.