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Che cos'è la dieta nordica?

La dieta nordica ha origine dalle abitudini alimentari tradizionali delle regioni dell'Europa settentrionale e del Nord Atlantico. Questi paesi più freddi condividono un approccio dietetico basato su alimenti vegetali coltivati localmente e carni di selvaggina ottenute in modo responsabile. A volte è chiamata dieta scandinava, ma qualunque sia il nome con cui la conosci, diamo un'occhiata a cosa comporta, insieme ai suoi potenziali benefici per la salute.

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Copy: Victoria Raw Visuals: Ben Hudson