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Rose Constantine Smith, ANutr
Nutrizionista
BSc (Hons), ANutr
Rose has authored for several publications including The Healthy Food Guide and is a Nutrition and Wellbeing Manager for The Good Eating Co.
She qualified with a degree in Human Nutrition from the University of Surrey in 2015. She has experience promoting nutritional health and weight management programmes to young people and their families who have a BMI over the 91st centile. She also worked as part of a close team at LiveWell and also with wider groups such as school nurses and support workers to meet the needs of clients in both 1:2:1 and group settings.
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These days supermarkets are bursting with an overwhelming variety of packaged food and drinks to suit all dietary wants and needs. But it's not just choice that has increased - there's now more nutritional information on food packaging than ever. The question is, is this info actually helping us make healthier choices?
Avere un'intolleranza al lattosio significa che il tuo sistema digestivo fatica a elaborare gli alimenti contenenti lattosio. I nostri esperti esaminano cosa potrebbe significare per te.
Nel gennaio 2018, Public Health England (PHE) ha lanciato una campagna Change4Life dopo che una ricerca ha rilevato che metà dell'assunzione di zucchero dei bambini, attualmente circa sette zollette di zucchero al giorno, proviene da snack non salutari e bevande zuccherate. Incoraggia i genitori a 'cercare snack da 100 calorie, massimo due al giorno' per ridurre l'assunzione di zucchero dei bambini. Ma la vera domanda è: bambini e adulti dovrebbero fare spuntini in primo luogo? E se sì, quali sono le cose più salutari da mangiare tra i pasti?
Non ci troviamo più di fronte a una scelta limitata quando si tratta di pasti. Invece, abbiamo a disposizione cibo abbondante e facilmente reperibile tutto l'anno. Sebbene questa sia una situazione molto privilegiata, potrebbe essere che tale abbondanza ci abbia portato a mangiare ciò che vogliamo e non necessariamente ciò di cui i nostri corpi hanno bisogno.
È di nuovo il periodo festivo dell'anno e questo significa che i panini di Natale sono tornati sugli scaffali! Quindi, per coloro che amano un pranzo festivo ma sono un po' curiosi di sapere quanto siano calorici questi panini stagionali, abbiamo deciso di indagare. Per fare ciò, abbiamo esaminato sei popolari punti di ristoro (EAT, Pret, Waitrose, Sainsbury's, Tesco e M&S) per vedere quale di questi stabilimenti avesse i panini natalizi con il profilo più salutare.
