Salsa al formaggio con 3 ingredienti

Ingredienti per la salsa al formaggio con 3 ingredienti

• 230g di cheddar giallo stagionato grattugiato (circa 2 tazze ben piene)

• 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di amido di mais

• 240 ml di latte evaporato

• 1 lattina (275 g) di pomodori a cubetti Rotel e peperoncini verdi, scolati e strizzati

Mescola il formaggio e la fecola di mais in una ciotola resistente al calore di medie dimensioni. Versa il latte evaporato e cuoci nel microonde alla massima potenza per 1 minuto. Sbatti e continua a cuocere a intervalli di 30 secondi, sbattendo tra un intervallo e l'altro, fino a quando non sarà fuso e liscio (circa 2 minuti in totale).

Una volta che il formaggio si è sciolto, aggiungi Rotel e salsa piccante, se desideri, e cuoci nel microonde per altri 30 secondi. Mescola per amalgamare.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.