Peanut Drinking Snack

Ingredients for Peanut Drinking Snack

• 1/2 small red onion, finely chopped

• 2 serrano chillies, seeds removed, finely chopped

• Zest and juice of 1/2 lime

• Sale kosher

• 825g salted, dry-roasted skin-on Spanish peanuts

• 1/2 cup finely chopped coriander

• 1/4 teaspoons chilli powder

Combine onion, chillies, lime zest and lime juice, and a large pinch of salt in a medium bowl. Let sit a minute or so to allow flavours to come together and for onion to mellow.

Add peanuts, coriander, and chilli powder to onion mixture and give it all a good toss. Taste and season with more salt as needed.

Serve peanut mixture in a small bowl with spoons.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.