Fried Chickpeas and Spiced Nuts with Olives and Radishes
Revisione paritaria di Redattori di ricette del Regno UnitoAutore Redattori di ricette del Regno UnitoPubblicato originariamente 29 Gen 2026
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This vibrant grazing platter featuring fried chickpeas and spiced nuts with olives and radishes is the ultimate plant-based snack for any gathering. By combining crunchy, protein-rich legumes with the salty tang of mixed olives and the peppery bite of fresh radishes, you create a sophisticated balance of textures and flavours. It is a colourful, healthy addition to a drinks party or a relaxed weekend lunch that will appeal to everyone, not just those following a vegan diet.
Simplicity is key with this Mediterranean-inspired dish, making it an ideal choice for fuss-free entertaining. The combination of warm, spiced elements alongside cool, crisp vegetables ensures a refreshing variety for the palate. Serve this beautiful spread as an impressive appetiser or a light savoury nibble alongside a chilled glass of wine.
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Ingredients for Fried Chickpeas and Spiced Nuts with Olives and Radishes
Spicy Fried Chickpeas
Spiced Herbed Nuts
450g (about 300g ) mixed olives
450g (about 15 small) radishes, trimmed
How to make Fried Chickpeas and Spiced Nuts with Olives and Radishes
Torna ai contenutiTransfer chickpeas, nuts, olives, and radishes to separate small dishes and serve together.
Avvertenza
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.
Storia dell'articolo
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29 Gen 2026 | Pubblicato originariamente
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