Salmon Salad Sandwiches on Ciabatta
Revisione paritaria di UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsPubblicato originariamente 28 Gen 2026
Rispetta le linee guida editoriali
- ScaricaScarica
- Condividi
- Language
- Discussione
- Versione audio
- Add to preferred sources on Google
This grilled salmon salad sandwich offers a sophisticated twist on a classic lunchtime staple. By flaking succulent salmon fillets and combining them with zesty lemon, spring onions, and a spicy Piment d’Espelette mayonnaise, you create a filling that is both vibrant and deeply satisfying. Using ciabatta or focaccia provides a sturdy, artisanal base that stands up well to the generous layers of fish and peppery rocket.
As a high-protein option, this dish is perfect for a nutritious post-workout meal or a quick midweek lunch. The use of pre-grilled salmon makes it an excellent way to utilise leftover fillets, while the citrus notes keep the flavours light and fresh. Serve it alongside a crisp green salad or some vegetable crisps for a complete and wholesome homemade meal.
In questo articolo:
Video consigliati
Continua a leggere sotto
Ingredients for Salmon Salad Sandwiches on Ciabatta
2 grilled salmon fillets (about 200g each), skin removed, fish flaked
2 cipollotti, finemente tritati
1 cucchiaio di succo di limone fresco
1 cucchiaino di scorza di limone finemente grattugiata
120ml (about) Piment d'Espelette Mayonnaise
4 4-inch squares ciabatta or focaccia
Rocket
How to make Salmon Salad Sandwiches on Ciabatta
Torna ai contenutiPlace first 4 ingredients in medium bowl; stir in mayonnaise to taste. Season with salt and pepper. Halve each bread square horizontally. Top 4 pieces with rocket, then salmon; cover with remaining bread.
Avvertenza
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.
About the author
Redattori di ricette del Regno Unito
About the reviewerView full bio
Redattori di ricette del Regno Unito
Storia dell'articolo
Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.
28 Gen 2026 | Pubblicato originariamente
Autore:
Redattori di ricette del Regno UnitoRevisione paritaria di
Redattori di ricette del Regno Unito
Chiedi, condividi, connettiti.
Esplora le discussioni, fai domande e condividi esperienze su centinaia di argomenti di salute.
Non ti senti bene?
Valuta i tuoi sintomi online gratuitamente
Iscriviti alla newsletter di Patient
La tua dose settimanale di consigli sulla salute chiari e affidabili - scritti per aiutarti a sentirti informato, sicuro e in controllo.
By subscribing you accept our Informativa sulla Privacy. Puoi annullare l'iscrizione in qualsiasi momento. Non vendiamo mai i tuoi dati.