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Polpettone, Rucola e Salsa Russa su Pane Integrale

Questo sandwich con polpettone e rucola è un modo soddisfacente per riutilizzare gli avanzi in un pranzo nutriente e ricco di proteine. Abbinando fette sostanziose di polpettone a una semplice salsa russa a due ingredienti, si crea un profilo di sapore complesso che risulta molto più indulgente di un pasto standard di metà giornata. Le note pepate della rucola fresca aggiungono un contrasto vivace al saporito manzo, mentre il pane integrale fornisce una base nocciolata e ricca di fibre.

Ideale per i giorni feriali impegnativi o per un pranzo al sacco, questo panino è sia robusto che portatile. La combinazione di proteine e carboidrati a lento rilascio lo rende un'ottima scelta per mantenere i livelli di energia durante il pomeriggio. Per ottenere i migliori risultati, utilizza fette spesse di polpettone acquistato in negozio o fatto in casa e tosta leggermente il pane per garantire che regga perfettamente contro il condimento cremoso.

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Ingredienti per Polpettone, Rucola e Salsa Russa su Pane Integrale

  • 1 cucchiaio di maionese

  • 1 cucchiaino di ketchup

  • 2 fette di pane integrale, tostato

  • 2 fette di polpettone Easy-Does-It, spesse circa 1/2 pollice

  • 1/4 tazza di foglie di rucola

Mescolare insieme la maionese e il ketchup in una piccola ciotola. Spalmare su un lato di ogni fetta di pane. Adagiare il polpettone su una fetta e coprire con le foglie di rucola. Coprire con l'altra fetta di pane, con il lato della maionese verso il basso. Tagliare a metà e avvolgere in un foglio di alluminio.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.

Storia dell'articolo

Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.

  • 29 Gen 2026 | Pubblicato originariamente

    Autore:

    Redattori di ricette del Regno Unito

    Revisione paritaria di

    Redattori di ricette del Regno Unito
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