Crispy Oven-Fried Chicken

Ingredients for Crispy Oven-Fried Chicken

• 1/3 cup 1% buttermilk

• 1/4 tazza di erba cipollina fresca tritata finemente

• 1 cucchiaino di senape di Digione

• 1/4 teaspoons hot sauce

• 4 bone-in chicken breasts (about 350g each)

• 1/2 cucchiaini di sale

• 1/2 cucchiaini di pepe nero macinato fresco

• 120ml dried bread crumbs

1. In a medium bowl, whisk together the buttermilk, chives, mustard, and hot sauce. Remove the skin from the chicken breasts, add the chicken to the bowl, and let it soak for at least 30 minutes or overnight.

2. Preheat the oven to 218°C. Spray a rimmed baking sheet with cooking spray.

3. Remove the chicken from the marinade and season it with salt and pepper. Place the bread crumbs in a wide, shallow bowl. Dip the chicken into the bread crumbs and toss well to coat. Place the chicken on the prepared baking sheet. Spray the chicken generously with cooking spray and bake until it is just cooked through, 25 to 30 minutes.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.