Summer Salad with Lemon Dijon Dressing

Ingredients for Summer Salad with Lemon Dijon Dressing

• 2 cups chopped fresh spinach

• 1/4 cup chopped asparagus

• 80g chopped red and orange pepper

• 2 tablespoons fresh corn kernels

• 2 tablespoons chopped fresh basil leaves

• 1/4 avocado

• 110g grilled tofu, chicken, or fish

• Lemon Dijon Dressing Recipe

In a bowl, toss together all the ingredients until everything is well coated with the dressing, then serve.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.