8 noci ad alto contenuto proteico per aumentare la tua forza

Perché le noci sono buone per la forza

Se stai cercando di aumentare la tua forza e costruire o tonificare i muscoli, non puoi ignorare l'importanza delle proteine nella tua dieta. Le proteine sono un nutriente composto da amminoacidi essenziali - i mattoni per il tessuto muscolare e tutti gli altri tessuti e cellule del tuo corpo.

Qualsiasi routine di esercizi di forza le azioni che intraprendi avranno risultati limitati a meno che tu non consumi anche la quantità ottimale di proteine al giorno come parte di una dieta sana.

Le noci sono un'eccellente proteina vegetale fonte sia per vegetariani che per carnivori. Per anni, le fonti di proteine della carne hanno goduto di buona pubblicità, ma mentre dobbiamo moderare il consumo di carne per proteggere la salute del nostro cuore, mangiare molte noci ad alto contenuto proteico può aiutare a mantenere il nostro cuore sano.

Queste otto comuni noci ad alto contenuto proteico contengono la maggior quantità di proteine per porzione da 100 grammi.

Tutti i dati sulle proteine riportati di seguito possono essere trovati sul sito del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.

1. Arachidi

Proteine: 25,8 grammi per 100 grammi di arachidi.

Le arachidi sono in cima alla lista per fornire il maggior numero di grammi di proteine per porzione. Anche se le arachidi sono considerate noci dal punto di vista nutrizionale, appartengono alla famiglia dei legumi. Ciò significa che sono imparentate con lenticchie, ceci e fagioli - tutti ricchi di proteine e benefici per il cuore.

Le arachidi contengono anche molte vitamine e minerali, tra cui biotina che aiuta a convertire il cibo che mangi in energia - un altro grande vantaggio per chi si allena con i pesi.

Come tutte le noci, puoi gustare il loro delizioso sapore di nocciola e terroso come spuntino crudo, o incorporarli in molti piatti.

Idea ricetta: Burro di arachidi fatto in casa.

Burro di arachidi fatto in casa

2. Mandorle

Proteine: 21,2 grammi per 100 grammi di mandorle.

Da un punto di vista culinario, le mandorle sono raggruppate con le noci - il loro sapore nocciolato, legnoso e dolce può essere preparato in molti modi diversi in cucina. Tuttavia, le mandorle sono tecnicamente un seme ad alto contenuto proteico. Come molte noci, sono ricche di antiossidanti, riducendo i danni cellulari causati da molecole reattive note come radicali liberi - che è uno dei fattori di rischio per malattie cardiache e alcuni tumori.

Idea ricetta: Tagine di pesce con zafferano e mandorles.

Tagine di pesce con zafferano e mandorle

3. Pistacchi

Proteine: 20 grammi per 100 grammi di pistacchi.

Queste noci ad alto contenuto proteico hanno note più delicate e dolci e un contenuto di grassi inferiore e fibre superiore rispetto ad altre noci. Questo le rende una buona scelta per le persone che cercano di creare un deficit calorico mentre ti senti sazio più a lungo - particolarmente utile per una perdita di peso sana.

Altri benefici per la salute dei pistacchi includono le loro elevate quantità di vitamine e minerali, e il loro rapporto più alto di amminoacidi essenziali rispetto al contenuto proteico, se confrontati con altre noci comuni. Minerali, vitamine e amminoacidi essenziali supportano una vasta gamma di meccanismi cruciali nel tuo corpo.

Idea ricetta: Insalata di pollo e pistacchi.

Insalata di pollo e pistacchi

4. Anacardi

Proteine: 15,3 grammi per 100 grammi di anacardi.

Gli anacardi sono una buona fonte di proteine, oltre a diversi altri nutrienti che promuovono la salute, tra cui il rame. Questo minerale essenziale in tracce è necessario per molti processi fisiologici, tra cui lo sviluppo del cervello, la creazione di cellule e tessuti e l'immunità.

Quando non assumi abbastanza rame, hai una maggiore probabilità di sviluppare problemi di salute come anemia, colesterolo alto, osteoporosi, e una maggiore vulnerabilità alle infezioni.

Gli anacardi possono essere frullati per aggiungere note ricche e nocciolate alle salse o aggiunti ai piatti crudi per aggiungere croccantezza e consistenza.

Idea ricetta: Anacardi e biryani di verdure profumatei.

Biryani di anacardi e verdure profumate

5. Noci

Proteine: 15,2 grammi per 100 grammi di noci.

Oltre ad essere un altro frutto secco ricco di proteine, la noce secca e leggermente amara è particolarmente salutare per il cuore. Un ampio studio ha scoperto che mangiare regolarmente noci e arachidi potrebbe ridurre significativamente il rischio di sviluppare malattie coronariche e malattie cardiovascolari.¹

Si ritiene che ciò sia dovuto al fatto che sia le noci che le arachidi sono particolarmente ricche di una forma vegetale di acidi grassi omega-3 - chiamata acido alfa-linolenico (ALA) - che può proteggere il cuore e prevenire le malattie cardiache.

Idea ricetta: Insalata di noci, cavolfiore e melad.

Insalata di noci, cavolfiore e mele

6. Nocciole

Proteine: 15 grammi per 100 grammi di nocciole.

Le nocciole sono un'altra ottima fonte di proteine per la costruzione muscolare. Queste sono le noci utilizzate nelle creme spalmabili al cioccolato come la Nutella - il loro sapore legnoso e nocciolato si abbina perfettamente al dolce del cioccolato.

Quando consumati regolarmente, possono anche aiutare a ridurre il colesterolo LDL (cattivo) e aumentare il colesterolo HDL (buono), regolare la pressione sanguigna, e può aiutare a migliorare i livelli di zucchero nel sangue. Questi benefici si annullano quando smetti di mangiare queste deliziose noci terrose, quindi è meglio mantenerle nella tua dieta.

Idea ricetta: Zuppa di sedano rapa, nocciole e tartufop.

Zuppa di sedano rapa, nocciole e tartufo

7. Noci del Brasile

Proteine: 14,3 grammi per 100 grammi di noci del Brasile.

Queste noci ad alto contenuto proteico hanno una consistenza liscia e burrosa e sono relativamente grandi. A causa delle loro dimensioni, mangiare solo una noce del Brasile al giorno fornisce il fabbisogno giornaliero di selenio. Questo antiossidante aiuta a proteggere le cellule dai danni, può aiutare a combattere le infezioni e supporta la tiroide - una ghiandola che controlla il metabolismo.

Idea ricetta: Pallina energetica di albicocca e noci del Brasiles.

Palline energetiche di albicocca e noci del Brasile

8. Pinoli

Proteine: 13,7 grammi per 100 grammi di pinoli.

I pinoli dal sapore delicato e dolce sono in realtà semi di pigne. Tuttavia, i loro benefici nutrizionali sono in linea con le altre noci che abbiamo esaminato - sono una fonte di grassi sani che aiutano a prevenire le malattie cardiache, sono ricchi di vitamine e minerali essenziali, e hanno proprietà antinfiammatorie proprietà che, tra gli altri benefici per la salute, potrebbero aiutare a limitare la diffusione del cancro.

Idea ricetta: Pasta con pinoli, broccoli, sardine e finocchiol.

Pasta con pinoli, broccoli, sardine e finocchio