
Ti senti affamato e arrabbiato? Perché ci arrabbiamo quando abbiamo fame
Revisione paritaria di Dr Krishna Vakharia, MRCGPUltimo aggiornamento di Victoria RawUltimo aggiornamento 21 Gen 2025
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È una cosa avere un po' di fame prima di cena, ma un'altra è sentirsi così affamati da influenzare il tuo umore. Se ti sei mai sentito irritabile e hai reagito in modo eccessivo a problemi minori quando non hai mangiato, potresti essere stato 'hangry' - arrabbiato quando affamato. Ma perché ci succede questo quando desideriamo cibo e cosa possiamo fare per evitarlo?
Perché ci arrabbiamo quando abbiamo fame
La fame nervosa potrebbe sembrare una cosa inventata, ma la ricerca suggerisce che è un problema molto reale. I ricercatori dell'Università della Carolina del Nord hanno scoperto che è più probabile essere di cattivo umore quando si ha fame.
Attraverso una serie di test, la professoressa assistente di psicologia e neuroscienze Dr. Kristin Lindquist e il suo team hanno messo le persone in situazioni leggermente fastidiose - come affrontare problemi con il computer.
Le persone affamate erano più irritate e più propense a dare feedback negativi in seguito, suggerendo che la fame può aumentare quanto ti arrabbi in risposta a frustrante esperienze.
Livelli di zucchero nel sangue
Uno dei motivi per cui potresti diventare irritabile è perché non aver mangiato può influenzare i livelli di zucchero nel sangue.
Reema Pillai, dietista registrata presso Dietitian Fit, afferma che quando si ha molta fame e non si mangia correttamente da un po', i livelli di zucchero (glucosio) nel sangue possono diminuire.
"Se scende molto, questo può portare al rilascio degli ormoni adrenalina e cortisolo," spiega. "Questi aiutano a aumentare il livello di zucchero nel sangue ma possono anche renderci un po' più irritabili del solito - ecco perché puoi avere quella sensazione di fame nervosa."
Funzione cerebrale
Basso livello di zucchero nel sangue può interferire con le funzioni cerebrali superiori - come quelle che ti aiutano a controllare gli impulsi e regolare il tuo comportamento.
Rabbia è anche collegato alla fame a causa di sostanze chimiche cerebrali - come il neuropeptide Y - che viene rilasciato nel cervello quando si ha fame. Tuttavia, aiuta anche a regolare la rabbia o l'aggressività.
Storicamente, sentimento rabbia quando la fame ha aiutato gli esseri umani a sopravvivere. Essere aggressivi quando si ha fame ci ha aiutato a lottare per cibo come cacciatori-raccoglitori, assicurandoci di rimanere nutriti quando affrontavamo la concorrenza.
Cosa fare per evitare di diventare irritabili per la fame
Anche se arrabbiarsi quando si ha fame sembra un problema temporaneo, la ricerca mostra che può avere un effetto sulle relazioni personali. Tuttavia, ci sono passi che puoi fare per evitare di diventare irritabile a causa della fame.
Mangia regolarmente
Cerca di non aspettare troppo a lungo tra caldi mangiare.
Pillai consiglia che avere schemi alimentari regolari può aiutarti a ridurre i cali di zucchero nel sangue - il che può prevenire la sensazione di irritabilità dovuta alla fame.
Lei suggerisce: "Avere un preparato spuntino con te se sei fuori casa, in modo da poterlo avere se senti di avere fame ma sai che non potrai fare un pasto adeguato a breve. Qualcosa come una piccola manciata di noci con un pezzo di frutta può funzionare bene."
Riduci lo zucchero
Cerca di evitare i cibi spazzatura, che potrebbero causare un calo di zuccheri. Gli alimenti ricchi di nutrienti e fibre possono mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue e farti sentire sazio più a lungo.
Pillai dice: "Ridurre l'assunzione di alimenti altamente trasformati con zuccheri aggiunti può aiutare a prevenire un rapido aumento seguito da un crollo in zucchero nel sangue, che può influenzare il tuo umore."
Mangia cereali integrali
Concentrati sul consumo di carboidrati integrali - come riso integrale o pasta - così come fibra da verdure, frutta, legumi, fagioli e proteine fonti alimentari.
Pillai spiega: "Questi alimenti mantengono i livelli di energia e zucchero nel sangue più stabili, il che ti aiuterà a sentirti meglio in generale. Questo perché il tuo corpo impiega più tempo a scomporli per digerirli, riducendo i picchi di zucchero nel sangue.
"Le fibre aiutano anche a mantenerti sazio più a lungo rallentando la digestione e lo svuotamento dello stomaco, oltre ad avere molti altri fantastici benefici per la tua salute e il tuo benessere."
Presta attenzione ai tuoi sentimenti
Secondo lo studio dell'Università della Carolina del Nord, le persone affamate che comprendono come si sentono e l'effetto dei cambiamenti potrebbero essere in grado di ridurre le loro possibilità di diventare irritabili a causa della fame.
La consapevolezza emotiva di sé può essere un tratto della personalità, ma è anche qualcosa che può essere appreso attraverso tecniche come esercizi di consapevolezza. Potrebbe anche essere utile prendere nota di quando sei più suscettibile ai sentimenti di fame o irritabilità, in modo da avere degli snack a portata di mano.
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di Amberley Davis
Informazioni sull'autoreVisualizza il profilo completo

Lydia Smith
Scrittore di articoli
BA, MA, MSc
Lydia Smith è una giornalista pluripremiata e scrittrice di articoli che ha scritto ampiamente sulla salute delle donne e sulla salute mentale. Attualmente sta studiando per un MSc in psicologia.
Informazioni sul recensoreVisualizza il profilo completo

Dr Krishna Vakharia, MRCGP
Direttore Sanitario per la Salute, Optum UK
MBChB, MRCGP(2013), BMedSci (hons), DFSRH, DRCOG, PGDipDerm (Distn)
La Dott.ssa Krishna Vakharia è un medico di base del NHS. È anche un'esaminatrice regolare per il Diploma post-laurea in Dermatologia Pratica presso l'Università di Cardiff, oltre ad essere il Direttore Medico per la salute presso Optum UK.
Storia dell'articolo
Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.
Articolo disponibile anche in Inglese, Tedesco, Spagnolo, Francese, Italiano, Portoghese, Hindi, Ebraico, Arabo, and Svedese.
Prossima revisione prevista: 28 gen 2028
21 Gen 2025 | Ultima versione
8 Nov 2021 | Pubblicato originariamente
Autore:
Lydia Smith

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